Latitude 18° - Extra Dark 
 

Безкомпромісна інтенсивність справжнього густого  екстра чорного шоколаду.
 

Створюючи Extra Dark, ми кинули виклик ринку, де густота напою часто досягається за рахунок крохмалю. Наша філософія — це чистота та максимальна концентрація смаку. В основі суміші — наш високоякісний алкалізований какао та рекордно високий вміст справжнього тертого какао.
 

Саме це поєднання забезпечує подвійну перевагу: алкалізована основа дає м'якість і насичений колір, а терте какао створює розкішну, природну густоту та неймовірно глибокий смак.

Extra Dark — це чиста, неперевершена енергія темного шоколаду в кожній чашці, без жодних загусників та імітацій.
 

Високий вміст какао тертого забезпечує автентичний смак і текстуру, неначе справжня розтоплена плитка крафтового шоколаду.
 

Чиста формула: гарантовано НЕ МІСТИТЬ крохмалю, борошна чи інших загусників.

База з алкалізованого какао: надає напою м'якості та глибокого кольору.

Професійний стандарт: ідеальне рішення для кав'ярень та ресторанів преміум-класу.
 

Ідеальний для:

• Приготування еталонного гарячого шоколаду по-європейськи.
• Створення густих шоколадних соусів, діпів та фондью.
• Використання як основи для насичених шоколадних коктейлів.